نام خوراکی: سَبزک
نوع خوراکی: غذای روزانه
مواد اولیه: – خوشه ی گندم دستور تهیه: خوشه گندم سبز رسیده را ابتدا روی آتش گذاشته تا کمی برشته شود بعد آن را آویزان کرده تا کاملاً خشک شود بعد آن را به زمین کوبیده تا دانه ی گندم از بقیه جدا شود. دانه های گندم را خرد کرده و آن را بصورت سوپ درست می کنند. دستور مصرف: بیشتر در هنگام سرماخوردگی و گلودرد مصرف می شود.
مناسبت مصرف: بیشتر در فصل زمستان و خوراک زنان بعد از زایمان.
نظرات شما عزیزان:
|